Ghost Kitchens in Nederland

Wil je profiteren van de groei van de markt voor maaltijdbezorging dan heb je geen traditioneel restaurant meer nodig. Kies voor een ghost kitchen een baanbrekende nieuwe ontwikkeling. Ontdek wat ghost kitchens zijn en waarom je er als ondernemer niet omheen kunt.

Naam

Achternaam

Telefoonnummer

Bedrijf

Stad

vertel ons meer over uw bedrijf

Ik heb het Privacybeleid en het Cookiebeleidgelezen en begrepen, en ga ermee akkoord.

Bedankt dat je contact met ons hebt opgenomen!

Een lid van ons team zal binnenkort contact met je opnemen via telefoon of per mail om je bedrijf en behoeften beter te begrijpen.

SCROLL

Wat is een ghost kitchen?

Een ghost kitchen is een professionele keuken die alleen gebruikt wordt voor het bereiden van maaltijden voor bezorging. Het is een concept dat in Nederland nog vrij nieuw is, maar in het buitenland is het al een bekend concept. Zo heeft de bekende Youtuber MrBeast 150 ghost kitchens voor MrBeast Burger en heeft topkok Guy Fieri ghost kitchen Guy Fieri´s Flavortown Kitchen.

Het concept van een ghost kitchen, of dark kitchen, zoals het ook wel genoemd wordt, is simpel. In plaats van maaltijden klaarmaken in een bestaand restaurant doe je dat in een commerciële keuken op afstand. Klanten doen online een bestelling. Na bereiding wordt die aan huis bij de klant bezorgd. Er is geen plek om te zitten en ter plaatse te eten.

SCROLL

Hoe een ghost kitchen werkt?

Een ghost kitchen zelf is een volledig werkzame professionele keuken. Je bepaalt zelf de capaciteit van de keuken waarop het ontwerp aangepast zal worden. Omdat het niet nodig is om op een toplocatie met veel aanloop te zitten zullen de huurkosten veel lager zijn.

Als de ghost kitchen is opgezet maak je een menu dat je op je eigen website zet en op die van andere partijen zoals Uber Eats, Deliveroo en Thuisbezorgd.nl. Klanten doen een bestelling en betalen die online. Als het eten klaar is zullen bezorgers van het platform de maaltijd ophalen en thuisbezorgen.

SCROLL

Waarom kiezen voor een ghost kitchen

De stijgende populariteit van maaltijdbezorging

Een andere belangrijke reden om nu een ghost kitchen te openen is de stijgende populariteit van maaltijdbezorging. Het FoodService Instituut Nederland (FSIN) zag in 2020 een explosieve groei. Sindsdien groeit de omzet elk jaar gestaag. Vorig jaar gingen het om een omzetstijging van 3,4%. Ook voor de komende jaren is de verwachting dat de omzet blijft groeien. Andere bronnen spreken zelfs van een verdubbeling van maaltijdbezorging tussen 2022 en 2030.

Traditioneel gezien zijn het gewone restaurants die naast het serveren van klanten ook maaltijden maken voor thuisbezorging. Maar om een restaurant te openen moet je gigantische bedragen investeren. Het huren of kopen van een pand op een toplocatie midden in de stad en het inrichten van het restaurant, kosten al een flink vermogen.

Daar komt bij dat het runnen van een gewoon restaurant geen makkelijke taak is. Het vinden van goed personeel om klanten te bedienen en het aansturen van dit personeel is geen gemakkelijke taak. Daar komt ook de enorme hoeveelheid administratie bij.

Open je een ghost kitchen dan zul je al deze zaken omzeilen. Kies een pand met lage huur net buiten het centrum en bespaar de kosten van bedienend personeel en het inrichten van je restaurant. Bovendien is een ghost kitchen rental een makkelijke manier om snel te beginnen.

De voordelen van ghost kitchens

Het openen van een Dishmix keuken in Nederland heeft een aantal grote voordelen.

Lagere investering

Een ghost kitchen kost je als ondernemer een stuk minder dan het openen van een traditioneel restaurant. Geen duur pand in het hartje van de stad en geen dure inventaris. Je richt je alleen op het essentiële, de keuken. Het duurt slechts een paar maanden voordat je je investering eruit hebt.

Lage kosten

Niet alleen de opstartkosten voor een ghost kitchen zijn laag, ook de kosten voor het beheren van je onderneming zijn lager. Je hebt minder personeel nodig, wat je kosten bespaart en minder administratie oplevert.

Spring in op de markt

Maaltijdbezorging is booming. De verwachtingen voor de komende jaren zijn zeer positief. Een goede reden dus om nu je plek in deze markt te veroveren. Dankzij onze ghost kitchens kun je snel aan de slag.

Snel schaalbaar

Een ghost kitchen rental biedt de mogelijkheid om snel in te springen op toenemende vraag. De keuken is snel aanpasbaar aan de vraag. Dit is iets wat bij traditionele restaurants niet vanzelfsprekend is.

Flexibiliteit

Heb je een traditioneel restaurant in de Franse keuken dan kun je niet zomaar overstappen op iets anders. Een ghost kitchen biedt je de mogelijkheid om meerdere concepten uit te proberen en het aanbod aan te passen op de vraag.

Groter bereik

Met een traditioneel restaurant bereik je alleen mensen die in de buurt van je locatie wonen. Dankzij een ghost kitchen is je bereik veel groter. Je kunt maaltijden in de hele stad bezorgen, waardoor je een groter klantenbestand opbouwt.

Een ghost kitchen in Nederland, zo werkt het

Het huren van een ghost kitchen in Nederland is dankzij Dishmix heel eenvoudig. De keukens kunnen volledig aangepast worden op jouw wensen en behoeften. Dit is hoe het werkt:

Vind een locatie waar vraag is naar maaltijdbezorging. Kies voor een locatie die redelijk centraal ligt ten opzichte van je klanten.

Kies de juiste ghost kitchen rental. Bespreek de mogelijkheden, de ghost kitchen kan volledig aangepast worden aan datgene wat jij nodig hebt voor je onderneming.

Opbouwen ghost kitchen. Huur je een ghost kitchen in Nederland dan kan die binnen een paar weken operatief zijn.

Start je maaltijdbezorgdienst. Maak een menu, werk je personeel in en zet je menu op de bekende maaltijdbezorgingsplatforms. Je kunt direct van start.

Ghost kitchen in Nederland - Begin nu

Ghost kitchens spelen in op een groeiende vraag naar maaltijdbezorging. Ben je als ondernemer op zoek naar een innovatief concept met lage instapkosten en hoog rendement dan is de ghost kitchen voor jou. Bespreek de mogelijkheden vandaag nog en begin over een paar weken met maaltijdbezorging vanuit je eigen ghost kitchen.

Stap in de wereld van dark kitchens

Ghost Kitchens in Nederland

Wat is een ghost kitchen?

Hoe een ghost kitchen werkt?

Waarom kiezen voor een ghost kitchen

De voordelen van ghost kitchens

Lagere investering

Lage kosten

Spring in op de markt

Snel schaalbaar

Flexibiliteit

Groter bereik

Een ghost kitchen in Nederland, zo werkt het

Ghost kitchen in Nederland - Begin nu

Open vandaag nog een ghost kitchen